神楽坂 むすびで結ぶ集い
楽しい・美味しい・嬉しいをともに分かち合おう
松乃井会
新潟魚沼十日町の銘酒『松乃井』を愛する会
新潟市内で7割、新潟県内で9割消費されてしまう新潟十日町の酒蔵
全国新酒鑑評会5年連続“金賞”受賞、越後流酒造技術選手権大会“県知事賞第一位”受賞、
第84回関東信越国税局酒類品評会 純米の部 優秀賞受賞など数々の鑑評会で受賞
大地の恵みがしみこんだ山から沸き出る水、良質な酒米を職人さんが自社精米し、妥協しない酒造りを伝統の技法で行っています。
松乃井酒造の酒は、水分、白米、麹、蒸米、出麹たちとの戦いで、米の出来や水温・気温との立ち止まらずに進化しつづけ、更に美味い酒を…と挑戦し続ける気質と酒に惚れています。
松乃井酒造ならではの酒の一滴につまった心意気と本気を感じていただきたい。
ひとりでも多くの松乃井ファンを増やして一緒に楽しみたい。
造り手の思いを届けてともに楽しめる仲間たちと美味い酒を飲みたい。
神楽坂和菜れとろでは、創業以来、松乃井酒造さんと19年間、お付き合いをさせていただいています。
当店にいらしていただけるお客様たちと松乃井酒造へ酒蔵見学に行ったり、季節ごと(年4回)の料理を添えていろいろな種類の松乃井の酒と楽しむ会を開催しております。
現在120名を超える松乃井酒造ファンたちとともに開催しております。
おひとり様もカップルもお友達同士もふるってご参加ください。次回開催日は、店主までお問合せ下さい。
釣り人応援企画
釣果を無料調理します。楽しい釣りの後、お料理はプロにお任せください!
皆さんが釣った魚をお料理にして宴会のお手伝いを致します!
お刺身、焼き魚、煮付け、干物などを無料で調理!
★お刺身、塩焼きだけなら当日でも宴会可能です★
店主ライフワークの釣り…釣り人の気持ちになって考えました!
釣れた魚を料理してくれるお店があればいいのに…
疲れて帰ってきて魚をさばくのは大変…
家族や友人にも魚をごちそうしたい…
そのどれもが“むすび”でかないます。お電話ください。
★持ち込み釣果と無料調理のお約束
釣果1キロに対し、大皿料理1品(4~5人前)を無料で調理致します。
お刺身、塩焼きなら当日の宴会も可能です。(要釣行前予約)
宴会まで日にちがあれば、煮付け、粕漬け、干物等にも加工できます。
※船上で血抜きをしっかりすると魚が美味しくなります。処理をお願いします。
※お魚は2∼3日熟成すると更に美味しくなります。宴会の日程をご相談ください。
※宴会ご利用には、別途、席料500円、お飲み物をご注文頂いております。(税別)
こちらは別亭むすびの独自企画になります。お電話ください 別亭むすび03-6265-0465
大人の部活動
もっとつながろう 👍お客様同士の不定期な集い
🎺クラシック部
クラシック音楽好きのための同好会。音楽とお酒は切っても切れない仲💛ほとんどクラシックの話はしません(笑)
参加者はまだまだ老若男女問わず10名くらいですがお客様同士で集まって飲んでいます。不定期開催していますので参加してみてください。お友達が増えるかも…
🍛インド部🐘
インド人とインドが好きな人、インド舞踊関係者によるインド同好会。インドカレーが好きな人も参加しています。メンバーは少ないですが、過去には日本のインド舞踊第一人者やインド大使館関係者も参加。
新潟十日町とは関係ありませんが楽しく集まっています。参加希望の方は店主までお声がけください。